Печенье без яиц

Печенье без яиц

Ингредиенты:

Мука — 185 гр
Масло сливочнoe — 125 гр
Сахарная пудра — 75 гр
Молоко — 60 мл
Ваниль (палочка) — 1 штука (можно и ванильный сахар 1 ч.л.)

Как приготовить "Печенье без яиц"

1.Просеиваем муку в большую миску. Добавляем к муке размягченное (но не растопленное) сливочное масло.

2.Осторожно перемешиваем.

3.Вводим в смесь молоко. Молоко должно быть комнатной температуры.

4.Добавляем в тесто сахарную пудру.

5.Перемешиваем до однородности.

6.Берем палочку ванили, выдавливаем из нее сердцевину. Или просто добавляем ванильный сахар.

7.Добавляем выдавленную ванильную пасту в тесто, перемешиваем.

8.Из теста делаем любые формочки (сердечки,звездочки,кружечки).

9.На противень, устелянный пергаментной бумагой, выкладываем будущее печенье.

10.Оставляем печенье на полчаса подсохнуть при комнатной температуре, после чего выпекаем 20 минут при 180 градусах.

11.Готовое печенье достаем из духовки, остужаем и подаем.